Prossimi appuntamenti di Aprile con la Donna Selvatica

Ciao ragazzi/e,

Bentornati nel blog della Distilleria.

Oggi sarò molto conciso.

Voglio segnalarvi i prossimi appuntamenti relativi al mondo di Romano Levi e la Donna Selvatica:

1) "Romano Levi in 100 etichette" inaugurazione questo Sabato 12/04 dalle ore 18 a Barolo presso il Museo dei Cavatappi; inoltre, è notizia di oggi, vi sarà per l'occasione una degustazione gratuita di grappe con la partecipazione di Elisa Scaratti;

Esposizione di grappe Levi della Collezione Griva

2) Secondo appuntamento del mese è la corsa podistica di Neive di Lunedì 21 Aprile dove i primi tre classificati maschili indipendentemente dalla categoria saranno omaggiati di una preziosa bottiglia di grappa Romano Levi;

Corsa Podistica "Pasquetta a Neive"

3) Terzo e non per importanza è la festa "Primavera del Borgo" che dedichiamo ogni anno a Romano Levi, quest'anno sarà di 27 Aprile dove troverete più banchi di artigiani che produrranno "manufatti" omaggiati alla Donna Selvatica e/o a Romano Levi; troverete il mercatino, mostra di pittura, piatti tipici del Borgo. La distilleria sarà aperta per l'occasione e potrete degustare più grappe, incontrare l'Ignaro Fabrizio e tanto ancora... non vi resta che passare l'intera giornata con noi!

Al prossimo post!!!

Programma della manifestazione (Disegno di Gabriella Piccatto)

21 Febbraio 2014: Angelo Gaja racconta alla Fondazione Mirafiore di Romano Levi

Bentornati nel blog della distilleria.

Venerdì 21 Febbraio 2014 durante la Lectio Magistralis di Angelo Gaja dal titolo "Vino e gastronomia, turismo e Unesco" il noto produttore vinicolo ha dedicato parecchi minuti a raccontare delle figure principali della zona, da Renato Ratti a Bruno Giacosa, passando per Luigi Veronelli quindi a Romano Levi.

Eccovi alcuni scatti, per saperne di più visitate la nostra pagina dedicata ai video e l'album fotografico.

Angelo Gaja narra Luigi Veronelli

Angelo Gaja racconta Bruno Giacosa

Angelo Gaja racconta Romano Levi

Angelo Gaja racconta Romano Levi

Angelo Gaja racconta Romano Levi

Vi lascio con il video, molto amatoriale (chiedo venia) dove Angelo Gaja racconta di Romano Levi, della grappa col moschino ed altri aneddoti.

Vi aspetto al prossimo post!

Ricette con la grappa... oggi vi parlo della torta di pere Madernassa alla grappa Romano Levi di Moscato

Buongiorno a tutti!

In questi mesi vi ho un po' abbandonato, ora scrivo anche come Wine blogger su Wine Pass.

Tu Langhe Roero, che ha sede ad Alba in piazza Risorgimento (Duomo), ha indetto un concorso culinario #LangheRoeroInCucina .

Si doveva creare una ricetta con le pere Madernassa ed ho pensato: perché non utilizzare anche la grappa di Romano Levi?

Segue la ricetta (spero che vi piaccia!!!):

Torta di pere Madernassa alla grappa di Moscato

Ingredienti:

1 chilo di pere Masernassa;
2 etti di zucchero;
1 etto e mezzo di farina;
1 uovo;
1 bustina di lievito in polvere;
1 noce di burro;
1 bicchierino di grappa Romano Levi al Moscato;
poco latte e sale.

Tempo necessario: circa 1 ora e 45 minuti

Sbucciare le pere Madernassa, affettarle sottilmente e riporre una terrina col succo di un limone ed un cucchiaio di zucchero e lasciarle macerare per un'ora circa.
Rompere l'uovo in una terrina e lavorarlo con un etto e mezzo di zucchero ed un pizzico di sale. Incorporarvi a poco a poco la farina, alternandola con un po' di latte: si dovrà ottenere una pastella semiliquida che si completerà con il lievito e con la grappa Romano Levi di Moscato, mescolando bene.
Aggiungere alla pastella le pere e versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata; spolverizzare con lo zucchero rimasto e cuocere in forno a calore medio per circa 40 minuti.
Quando la torta è cotta lasciarla riposare per qualche minuto prima di sformarla.

Accompagnerei la torta con del Moscato d'Asti o con del Vin Santo del Trentino o la Malvasia di Lipari.

Buona scorpacciata ed al prossimo post!

Torta di Pere Madernassa alla Grappa Romano Levi di Moscato

Bottiglie d'artista a Neive Capoluogo

Ed eccoci arrivati alla vigilia di Natale...

Vi siete persi l' #AccensioneFiammifero del 26 Ottobre? Non siete più venuti a visitare la distilleria da allora?

E allora mi sa proprio che non avete trovato per il cortile le quattro bottiglie d'artista ideate per le Cre[AT]ive di Asti...

Non scoraggiatevi! Da qualche giorno, sotto i portici della Casa della Donna Selvatica a Neive Capoluogo, ve ne sono tre esposte.

Se passate per Neive, fotografatevi con una o più bottiglie ed inviamele all'indirizzo email.

Scrivimi a: diego.schiappapietra@distilleriaromanolevi.com

Le vostre foto saranno aggiunte all'album fotografico sul sito della distilleria.

Segue quì sotto qualche scatto alle bottiglie d'artista, per vederne di più ti aspettiamo sul sito.

Bottiglie d'Artista alla Casa della Donna Selvatica, Neive CN

Bottiglie d'Artista alla Casa della Donna Selvatica, Neive CN

Bottiglie d'Artista alla Casa della Donna Selvatica, Neive CN

Colgo l'occasione per augurarvi un Buon Natale e Felice 2014 !!

Scansione da un'etichetta originale di Romano Levi

Connubio grappa e cioccolato ad Alba in piazza Duomo

Sabato 9 e Domenica 10 Novembre ad Alba in piazza Risorgimento (Duomo) vi è stato l'abbinamento tra il Cioccolato e la Grappa.

Presenti le 15 distillerie piemontesi tra cui la Distilleria Romano Levi.

In primo piano le grappe della Distilleria Romano Levi

Inutile dirlo l'affluenza allo stand, sabato sono state contate oltre 600 degustazioni di grappe e domenica non è stata da meno...

Stand Salotto dei Gusti e dei Profumi

Per l’Istituto Grappa Piemonte (IGP) erano presenti alcuni mastri distillatori, qualificato personale Anag (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa) ed il presidente IGP Alessandro Revel Chion.

Nella foto il presidente IGP Alessandro Revel Chion

Per gli artigiani pasticceri, come già per Albaromatica, è stato chiamato il laboratorio di pasticceria dell'Arte bianca di Neive (Bravi ragazzi! Neive è grappa&cioccolato).

L'Arte bianca di Neive all'opera

Per visualizzare più foto visita il sito della Distilleria Romano Levi!

Al prossimo post

26 Ottobre 2013: Accensione del 69° Fiammifero

Bentornati nel blog della distilleria Romano Levi!

Manifesto #AccensioneFiammifero e presentazione bottiglie d'artista CRE[AT]IVE

Sabato 26 si è svolta l'accensione del 69° fiammifero e per l'occasione le bottiglie dedicate all'evento sono state fatte con una gradazione alcoolica di 59° : per gli amanti consiglio di passare in distilleria, ne sono rimaste poche decine e, salvo imprevisti, non rifaremo questo taglio prima di dieci anni... a buon intenditore....

Bottiglia per l' #AccensioneFiammifero n. 69

La festa è iniziata con la musica della Banda musicale di Costigliole d'Asti, quella di Neive è stata soppressa pochi mesi fa (peccato) ,  quindi coi discorsi di benvenuto da parte del sindaco Luigi Ferro e del dottor Lucio Scaratti che ha anche presentato l'Associazione culturale CRE[AT]IVE volta alla valorizzazione ed alla promozione culturale. Attraverso l'incontro sinergico fra strutture private ed associazioni culturali mira a potenziare le risorse del territorio.

Nella foto il sindaco Luigi Ferro ed il dottor Lucio Scaratti

Per l' #AccensioneFiammifero, l'Associazione culturale CRE[AT]IVE ha allestito un'installazione di 4 bottiglie d'artista per il cortile della Distilleria Romano Levi, per chi non fosse riuscito a venire Sabato 26, le bottiglie rimaranno esposte per tutti i mesi di Novembre e Dicembre.

Nella foto le bottiglie d'artista di MAC e Paolo Fresu

L'Ignaro Fabrizio ed Elisa Scaratti hanno acceso il fiammifero, quindi siamo ritornati in cortile in attesa che uscisse il fumo dal comignolo sul tetto ed esclamare tutti insieme: "Habemus grappam"

#AccensioneFiammifero : fumo dal comignolo della Distilleria Romano Levi

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Altre foto dell'evento le trovi anche sul sito della distilleria.

Alla prossima #AccensioneFiammifero ed al prossimo post!

Grapperie aperte: 06 Ottobre 2013

Bentornati nel blog della distilleria.

Ottobre è un mese ricco di eventi: a partire da Sabato 12 inizierà la kermesse dedicata al “Tuber magnatum Pico” ad Alba, ma questo voi già lo sapevate, no?!

Comunque non voglio parlarvi della Fiera del Tartufo, bensì di questa domenica 6 Ottobre 2013.

Anche quest'anno la distilleria partecipa a "grapperie aperte", iniziativa promossa dall' Istitituto Grappa Piemonte .

Quale occasione migliore per visitare la distilleria anche di domenica?!

Vi aspettiamo numerosi dalle 09 alle 12 e dalle 15 alle 18...

... sia al 06 Ottobre che al prossimo post!

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